整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える療法（りょうほう）について使用される言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
現在普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う施術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により多種多様の症状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティックは背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって矯正「アジャストメント」することで、体を改善させようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）やオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められたやり方はなく、人によって理解・解釈は違います。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を展開している。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを中心に手足を使った矯正（道具を使うことも）で行う治療です。