整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える施術の多くについて使用される言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた用語で、アメリカで生まれた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
現在、俗に使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な疾病を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」は脊椎関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」し、体を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的な歪みは体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）と「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体に定められたやり方はなく、施術する人によって治療する事は違います。大正のころに伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術が統一されていないため、整体を冠する治療家が独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手を使った手技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。