整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉。
また身体を整える治療法（ちりょうほう）全般に用いられる言葉。
日本語として、大正時代に使われ始めた言葉で、米国で誕生した療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により様々な病状を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正アジャストすることによって、肉体を自然回復させようとする療法。「オステオパシー」は、身体の構造的なアンバランスは体の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又は「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた手順はなく、行う人によりする事は異なる。大正の頃日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自論を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランス調整などを中心に手を使った技（道具を使うことも）でする施術である。