整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句で、アメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう施術及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法によりいろいろな疾病を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」することで、身体を治す施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体に決まったやり方は無く、やる人により治療することは違う。大正時代に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、団体の独自の治療法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は、理論・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を展開している。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
身体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手を使用した矯正(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。