整体（せいたい）は日本ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える療法についてもちいられる。
日本語として大正時代に用いられるようになった用語でアメリカで誕生した手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
今、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう施術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により様々な病気を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で調整アジャストメントすることによって、肉体を自然回復させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の異常な構造は体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では定まった方法は無く、やる人により理解・解釈は異なる。大正のころ伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する治療家それぞれが自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手を使った矯正方法（道具は、補助として使用する）でする施術である。